Nel progetto Food4CE saranno sviluppati 5 poli regionali e 1 polo transnazionale. L'obiettivo dei poli di innovazione è quello di riunire attori di vari settori per promuovere le AFN nell'Europa centrale. I poli di innovazione consentiranno il trasferimento di conoscenze tra ricercatori, esperti aziendali, produttori alimentari, operatori logistici e responsabili politici, creando così una rete transnazionale unica di sostegno reciproco per le AFN dell'Europa centrale. Con il sostegno di OpenENLoCC, gli hub di innovazione rimarranno attivi anche dopo la conclusione del progetto. Parte degli hub di innovazione regionali saranno integrati nei servizi delle organizzazioni che sostengono le imprese (agenzie di sviluppo regionale, camere dell'artigianato, istituti di ricerca o hub alimentari regionali, ecc.
Gli hub di innovazione regionali contribuiranno all'obiettivo generale di promuovere il trasferimento di conoscenze, la co-creazione di innovazioni e il miglioramento delle AFN nell'Europa centrale.
ORbITaLA (Slovenia)
ORbITaLA Innovation Hub (IH) è una piattaforma dinamica progettata per affrontare alcune delle sfide più urgenti che devono affrontare le reti alimentari alternative (AFN) in Slovenia: digitalizzazione, logistica avanzata e trasporti. Promuovendo la collaborazione, l'innovazione e la risoluzione pratica dei problemi, l'hub fornisce alle parti interessate gli strumenti e le competenze necessarie per superare le sfide quotidiane legate alla consegna delle merci ai propri clienti.
Attraverso esempi concreti di buone pratiche, soluzioni su misura e supporto personalizzato, ORbITaLA riunisce esperti del settore logistico e della ricerca per collaborare con le reti alimentari alternative (AFN) e lavorare per superare efficacemente queste sfide. Workshop pratici, sessioni di co-creazione e servizi di consulenza sono al centro di questo approccio, garantendo che le soluzioni non siano solo innovative, ma anche attuabili e pertinenti.
L'Innovation Hub ORbITaLA aspira a diventare il principale centro di formazione e consulenza della Slovenia per le AFN, sostenendone la crescita in ogni fase di sviluppo e aprendo la strada a un futuro più sostenibile ed efficiente nelle catene di approvvigionamento alimentare.
Comitato consultivo: Agenzia per lo sviluppo regionale di Podravje - Maribor; Facoltà di Ingegneria Civile, Ingegneria dei Trasporti e Architettura; Ministero dell'Agricoltura, delle Foreste e dell'Alimentazione; Facoltà di Agraria e Scienze della Vita; Camera dell'Agricoltura e delle Foreste della Slovenia (KGZS) - Istituto di Agricoltura e Silvicoltura di Maribor; Cooperativa Dobrina; Poste della Slovenia.
Informazioni di contatto
| IH leader: | RRA Podravje Maribor |
| Indirizzo: | Pobreška cesta 20, 2000 Maribor (Slovenia) |
| Tipologia: | Virtuale & fisico |
| Orari di apertura: | Online: tutti i giorni Live: Mercoledì, 8:00 – 13:00 |
| Contatti: | mag. Danijela Kocuvan, danijela.kocuvan@rra-podravje.si |
Polo di innovazione austriaco (Austria)
L'Innovation Hub austriaco (IH) funge da piattaforma dinamica per mettere in contatto diversi soggetti interessati, consentendo loro di affrontare insieme le sfide e migliorare le proprie attività attraverso la risoluzione interattiva dei problemi. Questi processi sono integrati nella piattaforma di trasferimento delle conoscenze (KTP), garantendo l'allineamento con obiettivi di innovazione e sviluppo più ampi.
Tra i principali soggetti coinvolti figurano istituti di istruzione superiore e di ricerca come il Forum Ernährung Heute, BOKU e il settore austriaco delle università di scienze applicate, nonché PMI innovative e organizzazioni di sostegno alle imprese come WKW. Inoltre, l'hub coinvolge le autorità pubbliche a tutti i livelli, compresi gli enti locali come Stadtwerke, le controparti regionali e le autorità nazionali come il Ministero federale per l'azione per il clima, l'ambiente, l'energia, la mobilità, l'innovazione e la tecnologia.
Promuovendo la collaborazione tra questi settori, l'Austrian Innovation Hub mira a stimolare l'innovazione sostenibile, rafforzare le reti di stakeholder e contribuire allo sviluppo di soluzioni di impatto per la regione.
Comitato consultivo: UAS BFI Vienna; ECONSULT; Camera di Commercio; Ministero Federale della Repubblica d'Austria - Azione per il Clima, Ambiente, Energia, Mobilità, Innovazione e Tecnologia.
Informazioni di contatto
| IH leader: | Università di Scienze Applicate di Vienna (UAS BFI) |
| Indirizzo: | Wohlmutstraße 22, 1020 Vienna (Austria) |
| Tipologia: | Virtuale |
| Orari di apertura: | Online: lunedì– giovedì, 10:00 – 16:00 |
| Contatti: | David Strauß, David.Strauss@fh-vie.ac.at |
Localog (Italia)
Localog Innovation Hub (IH) si impegna a promuovere la collaborazione tra le reti alimentari alternative (AFN) e altri soggetti interessati per favorire lo sviluppo di un sistema alimentare regionale sostenibile e resiliente. Tra i suoi obiettivi principali figurano il sostegno continuo alle AFN nella loro crescita ed evoluzione, nonché la facilitazione dello sviluppo di iniziative collaborative e progetti innovativi che contribuiscano a un cambiamento sistemico a lungo termine.
Nella sua fase iniziale, l'Innovation Hub si concentrerà sull'identificazione delle esigenze specifiche delle AFN, sulla creazione di un ambiente di fiducia e collaborazione e sull'offerta di formazione e supporto personalizzato. Lavorerà per identificare e promuovere le migliori pratiche e soluzioni innovative, in particolare nella logistica e nei modelli di business, coinvolgendo gli stakeholder attraverso un processo partecipativo per sviluppare un piano d'azione regionale completo.
In prospettiva, l'Innovation Hub intende svolgere un ruolo chiave nella definizione di una visione condivisa per un sistema alimentare sostenibile e resiliente. Continuerà a fornire un sostegno dedicato al progresso delle AFN, aiutandole a superare le sfide e a cogliere le opportunità. L'IH darà inoltre priorità alla progettazione e all'attuazione di iniziative e progetti collaborativi che rafforzino ulteriormente l'ecosistema alimentare regionale, garantendo un impatto e una sostenibilità a lungo termine.
Comitato consultivo: Istituto per i Trasporti e la Logistica – Bologna; Comune di Bologna; DG Agricoltura / DG Mobilità – Regione Emilia Romagna; Food Hub Srl; CAAB Bologna; Art-ER; Clust-ER Agrifood.
Informazioni di contatto
| IH leader: | Instituto per i Trasporti e la Logistica (ITL) |
| Indirizzo: | Viale Aldo Moro 38, Bologna (Italy) |
| Tipologia: | Virtuale e fisico |
| Orari di apertura: | Online: lunedì– venerdì, 10:00 – 17:00 |
| Contatti: | Lorenzo Cello, lorenzo.cello@fondazioneitl.org |
FOOD4Health (Ungheria)
FOOD4Health Innovation Hub (IH) si impegna a migliorare la competitività dei produttori e dei trasformatori ampliando le loro opportunità di mercato e promuovendo una maggiore integrazione, digitalizzazione e formazione. La sua missione è ottimizzare la gestione dei prodotti agricoli lungo la filiera alimentare attraverso strumenti digitali avanzati e processi decisionali basati sui dati.
L'hub fornirà una gamma completa di servizi, tra cui gestione dei dati, automazione e soluzioni di comunicazione. Sfruttando queste tecnologie, il suo obiettivo è consentire alle parti interessate di prendere decisioni informate e basate sui dati, promuovendo l'efficienza e l'innovazione in tutto il settore agroalimentare.
Comitato consultivo: Istituto di Scienze e Tecnologie Alimentari; CIBUS Hungaricus; Ministero dell'Agricoltura; Istituto di Economia Agraria; Camera dell'Agricoltura Ungherese; SmileyMed Ltd.
Informazioni di contatto
| IH leader: | Università ungherese di Agricoltura e Scienze della Vita (MATE) |
| Indirizzo: | Villányi út 29-43, H-1118 Budapest (Ungheria) |
| Tipologia: | Virtuale e fisico |
| Orari di apertura: | Online: tutti i giorni Live: venerdì, 8:00 – 13:00 |
| Contatti: | Géza Hitka, PhD, Hitka.geza@uni-mate.hu |
PULS Innovation Hub (Polonia)
PULS Innovation Hub (IH) si dedica alla promozione dell'innovazione e della sostenibilità nel settore agroalimentare affrontando le sfide e le opportunità chiave. I suoi obiettivi includono lo sviluppo di piani aziendali completi, la conduzione di analisi di redditività, l'ottimizzazione dell'intensità produttiva (che si tratti di aumentare, diminuire o passare a pratiche più ecologiche) e la valutazione della sostenibilità delle aziende agricole. Inoltre, l'hub si concentra sulla valutazione e la riduzione dei costi logistici per migliorare l'efficienza delle filiere alimentari corte.
Uno degli obiettivi principali dell'hub di innovazione è identificare i punti di forza e di debolezza delle aziende agricole che operano all'interno delle filiere alimentari corte. Analizzando queste dinamiche, l'hub mira a migliorare l'efficienza complessiva, rafforzare il ruolo delle filiere corte nel settore agroalimentare e migliorarne la competitività. Una priorità fondamentale è promuovere una maggiore integrazione e collaborazione tra gli attori coinvolti nelle filiere corte, creando un ecosistema più coeso e resiliente.
Comitato consultivo: PULS; L-PIT; Centro di consulenza agricola della regione della Wielkopolska; AgroIntegracja Sp z o.o.; Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale dell'Ufficio del Maresciallo della regione della Wielkopolska; Rappresentante delle aziende agricole sperimentali appartenenti al PULS; Banca del Credito Agricolo; CSCMP – Council of Supply Chain Management Professionals; Fresh Logistics Polska; Top Farms.
Informazioni di contatto
| IH leader: | Università di Scienza della Vita di Poznan (PULS) |
| Indirizzo: | Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań (Poland) |
| Tipologia: | Virtuale |
| Orari di apertura: | Online: lunedì(12:00-14:00) e mercoledì (10:00-12:00) |
| Contatti: | Alina Nowotarska, alina.nowotarska@up.poznan.pl |
Food4CE TIH
L'obiettivo del Transnational Innovation Hub è facilitare lo scambio di conoscenze e il sostegno tra i paesi partecipanti. Fungendo da piattaforma collaborativa, consentirà la condivisione di esperienze, migliori pratiche ed esigenze oltre i confini nazionali, migliorando la conoscenza collettiva. Inoltre, l'hub promuoverà una rete di sostegno reciproco unica nel suo genere, incoraggiando la cooperazione tra hub regionali di diversi paesi al fine di affrontare sfide comuni, condividere conoscenze e migliorare la funzionalità complessiva delle AFN nell'Europa centrale. Promuovendo l'integrazione e la collaborazione, l'hub riunisce le parti interessate di varie nazioni, favorendo una prospettiva più ampia e l'adozione di soluzioni innovative su scala transnazionale.
Informazioni di contatto
| TIH leader: | OPEN ENLoCC |
| Indirizzo: | Avenue Louise 146, 1050 Bruxelles (Belgium) |