A Food4CE projekt keretében öt regionális és egy transznacionális innovációs központ kerül kialakításra. Ezek célja, hogy különböző szektorok szereplőit – kutatókat, üzleti szakértőket, élelmiszertermelőket, logisztikai szolgáltatókat és döntéshozókat – hozzák össze az alternatív élelmiszerhálózatok (AFN-ek) fejlesztése érdekében Közép-Európában.
Az innovációs központok elősegítik a tudásmegosztást, és egyedi, transznacionális támogatási hálózatot hoznak létre a közép-európai AFN-ek számára. Az OpenENLoCC támogatásával ezek a központok a projekt befejezését követően is aktívak maradnak.
A regionális innovációs központok egyes részei integrálódnak majd olyan szervezetek szolgáltatásaiba, amelyek vállalkozásokat támogatnak – például regionális fejlesztési ügynökségek, kézműves kamarák, kutatóintézetek vagy regionális élelmiszerközpontok.
A regionális központok hozzájárulnak az átfogó célhoz: a tudásmegosztás előmozdításához, az innovációk közös fejlesztéséhez és az AFN-ek megerősítéséhez Közép-Európában.
ORbITaLA (Szlovénia)
Az ORbITaLA Innovációs Központ (IH) egy dinamikus platform, amely a szlovéniai alternatív élelmiszerhálózatok (AFN-ek) előtt álló legsürgetőbb kihívások – mint a digitalizáció, fejlett logisztika és szállítás – kezelésére jött létre. Az együttműködés, az innováció és a gyakorlati problémamegoldás ösztönzésével a központ olyan eszközöket és szakértelmet biztosít az érintettek számára, amelyek segítik őket a mindennapi áruszállítási nehézségek leküzdésében.
Az ORbITaLA a logisztikai szektor és a kutatás szakértőit vonja be, hogy kézzelfogható példákon, testre szabott megoldásokon és személyes támogatáson keresztül dolgozzanak együtt az AFN-ekkel. A gyakorlati workshopok, közös alkotóműhelyek (co-creation sessions) és tanácsadási szolgáltatások központi szerepet kapnak, biztosítva, hogy a megoldások ne csak innovatívak, hanem alkalmazhatóak és relevánsak is legyenek.
Az ORbITaLA célja, hogy Szlovénia vezető képzési és tanácsadó központjává váljon az AFN-ek számára, támogatva azok fejlődését minden szakaszban, és ezzel hozzájárulva a fenntarthatóbb és hatékonyabb élelmiszer-ellátási láncok kialakításához.
Tanácsadó testület:
- Podravje – Maribor Regionális Fejlesztési Ügynökség
- Építőmérnöki, Közlekedésmérnöki és Építészeti Kar
- Mezőgazdasági, Erdészeti és Élelmiszerügyi Minisztérium
- Mezőgazdasági és Élettudományi Kar
- Szlovén Mezőgazdasági és Erdészeti Kamara (KGZS) – Maribori Mezőgazdasági és Erdészeti Intézet
- Dobrina Szövetkezet
- Szlovén Posta
Elérhetőségek
| IH vezető: | RRA Podravje Maribor |
| Postai cím: | Pobreška cesta 20, 2000 Maribor (Slovenia) |
| Típus: | Virtuális & fizikai |
| Nyitvatartási idő: | Online: Minden nap. Személyes: Szerda, 8:00 – 13:00 |
| Személyes kapcsolat: | mag. Danijela Kocuvan, danijela.kocuvan@rra-podravje.si |
Innovációs központ (Ausztria)
Az Osztrák Innovációs Központ (IH) dinamikus platformként szolgál a különféle érdekelt felek összekapcsolására, lehetővé téve számukra, hogy együttműködve kezeljék a kihívásokat, és interaktív problémamegoldással javítsák működésüket. Ezek a folyamatok beépülnek a Tudástranszfer Platformba (KTP), biztosítva az összehangolást a szélesebb körű innovációs és fejlesztési célokkal.
A kulcsfontosságú érintettek közé tartoznak a felsőoktatási és kutatóintézmények, például a Forum Ernährung Heute, a BOKU és az osztrák alkalmazott tudományok egyetemei (UAS szektor), valamint innovatív kis- és középvállalkozások (KKV-k) és üzleti támogató szervezetek, mint a Wirtschaftskammer Wien (WKW). A központ ezen felül minden szinten bevonja a közszférát is – a helyi (pl. Stadtwerke), a regionális és az országos szintű hatóságokat, például a Szövetségi Éghajlatvédelmi, Környezetvédelmi, Energiaügyi, Mobilitási, Innovációs és Technológiai Minisztériumot.
Az ágazatok közötti együttműködés elősegítésével az Osztrák Innovációs Központ célja a fenntartható innováció előmozdítása, az érdekelt felek hálózatának megerősítése, valamint a régió számára hatékony megoldások fejlesztésének támogatása.
Tanácsadó testület: UAS BFI Wien; ECONSULT; Gazdasági Kamara; Az Osztrák Köztársaság Szövetségi Minisztériuma – Éghajlatvédelem, Környezetvédelem, Energia, Mobilitás, Innováció és Technológia.
Elérhetőségek
| IH vezető: | University of Applied Sciences BFI Vienna (UAS BFI) |
| Postai cím: | Wohlmutstraße 22, 1020 Wien (Austria) |
| Típus: | Virtuális |
| Nyitvatartási idő: | Online: Hétfő – Csütörtök, 10:00 – 16:00 |
| Személyes kapcsolat: | David Strauß, David.Strauss@fh-vie.ac.at |
Localog Innovációs Központ (Olaszország)
A Localog Innovációs Központ (IH) elkötelezett az Alternatív Élelmiszerhálózatok (AFN-ek) és más érintett szereplők közötti együttműködés előmozdítása iránt, annak érdekében, hogy fenntartható és ellenálló regionális élelmiszerrendszert hozzanak létre. Fő céljai közé tartozik az AFN-ek folyamatos támogatása fejlődésük és bővülésük során, valamint együttműködési kezdeményezések és innovatív projektek elősegítése, amelyek hosszú távú rendszerszintű változásokhoz járulnak hozzá.
A kezdeti szakaszban a központ az AFN-ek konkrét igényeinek feltérképezésére és a bizalomra épülő együttműködési környezet kialakítására összpontosít, valamint a képzési és testreszabott támogatási szolgáltatások nyújtására teszi a hangsúlyt. Célja továbbá a bevált gyakorlatok és innovatív megoldások azonosítása és népszerűsítése, különösen a logisztika és az üzleti modellek területén. Az érintetteket bevonva, részvételi folyamatokon keresztül kíván átfogó regionális cselekvési tervet kidolgozni.
A jövőbe tekintve a központ kulcsszerepet kíván betölteni egy közös vízió kialakításában a fenntartható és ellenálló élelmiszerrendszer érdekében. Továbbra is elkötelezetten támogatja majd az AFN-ek fejlődését, segítve őket a kihívások leküzdésében és az új lehetőségek kiaknázásában. Emellett prioritásként kezeli olyan együttműködési kezdeményezések és projektek tervezését és megvalósítását, amelyek tovább erősítik a regionális élelmiszer-ökoszisztémát, biztosítva a hosszú távú hatást és fenntarthatóságot.
Tanácsadó testület: Közlekedési és Logisztikai Intézet – Bologna; Bologna Városa; Mezőgazdasági és Mobilitási Főigazgatóság – Emilia Romagna Régió; Food Hub Srl; CAAB Bologna; Art-ER; Clust-ER Agrifood.
Elérhetőségek
| IH vezető: | Institute for Transport and Logistics Foundation (ITL) |
| Postai cím: | Viale Aldo Moro 38, Bologna (Italy) |
| Típus: | Virtuális & személyes |
| Nyitvatartási idő: | Online: Hétfő – Péntek, 10:00 – 17:00 |
| Személyes kapcsolat: | Lorenzo Cello, lorenzo.cello@fondazioneitl.org |
FOOD4Health Innovációs Központ (Magyarország)
A FOOD4Health Innovációs Központ (IH) elkötelezett a termelők és feldolgozók versenyképességének növelése iránt a piaci lehetőségek bővítésén, valamint az integráció, a digitalizáció és az oktatás előmozdításán keresztül. Küldetése az élelmiszer-értéklánc mentén az agrártermékek kezelésének optimalizálása fejlett digitális eszközök és adatvezérelt döntéshozatal révén.
A központ átfogó szolgáltatási palettát kínál, beleértve az adatkezelési, automatizálási és kommunikációs megoldásokat. Ezeknek a technológiáknak a hasznosításával célja, hogy az érintetteket olyan eszközökkel ruházza fel, amelyekkel megalapozott, adatalapú döntéseket hozhatnak, így növelve a hatékonyságot és elősegítve az innovációt az agrár-élelmiszeripari szektorban.
Tanácsadó testület: MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; CIBUS Hungaricus; Agrárminisztérium; Agrárközgazdasági Intézet; Nemzeti Agrárgazdasági Kamara; SmileyMed Kft.;
Elérhetőségek
| IH vezető: | Magyar Agrár- és Éellettudományi Egyetem (MATE) |
| Postai cím: | Villányi út 29-43, H-1118 Budapest (Hungary) |
| Típus: | Virtuális & személyes |
| Nyitvatartási idő: | Online: Minden nap Személyes: Pénteken 8:00 – 13:00 |
| Személyes kapcsolat: | Géza Hitka, PhD, Hitka.geza@uni-mate.hu |
PULS Innovációs Központ (Lengyelország)
A PULS Innovációs Központ (IH) célja az innováció és fenntarthatóság előmozdítása az agrár-élelmiszeripari szektorban a kulcsfontosságú kihívások és lehetőségek kezelése révén. Fő feladatai közé tartozik átfogó üzleti tervek kidolgozása, jövedelmezőségi elemzések készítése, a termelési intenzitás optimalizálása – akár növeléssel, csökkentéssel, vagy zöldebb gyakorlatokra való átállással –, valamint a gazdaságok fenntarthatóságának értékelése. A központ ezen kívül kiemelten foglalkozik a logisztikai költségek elemzésével és csökkentésével a rövid ellátási láncok hatékonyságának növelése érdekében.
Az innovációs központ egyik fő fókusza a rövid élelmiszer-ellátási láncokban működő gazdaságok erősségeinek és gyengeségeinek feltérképezése. E dinamikák elemzésével céljuk az általános hatékonyság javítása, a rövid ellátási láncok szerepének megerősítése az agrár-élelmiszeriparban, valamint versenyképességük fokozása. Kiemelt prioritásként kezelik az érintett szereplők közötti integráció és együttműködés erősítését, hogy egy egységesebb és ellenállóbb ökoszisztéma alakulhasson ki.
Tanácsadó testület: PULS; L-PIT; Mezőgazdasági Tanácsadó Központ – Wielkopolska régió; AgroIntegracja Sp. z o.o.; Wielkopolska régió Marsallhivatalának Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztálya; a PULS-hoz tartozó kísérleti gazdaságok képviselője; Credit Agricole Bank; CSCMP – Ellátási Lánc Menedzsment Szakemberek Tanácsa; Fresh Logistics Polska; Top Farms.
Elérhetőségek
| IH vezető: | Poznan University of Life Sciences (PULS) |
| Postai cím: | Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań (Poland) |
| Típus: | Virtuális |
| Nyitvatartási idő: | Online: Hétfő (12:00-14:00) és Szerda (10:00-12:00) |
| Személyes kapcsolat: | Alina Nowotarska, alina.nowotarska@up.poznan.pl |
Food4CE Transznacionális Innovációs Központ (TIH)
A Transznacionális Innovációs Központ célja a tudásmegosztás és az együttműködés elősegítése a részt vevő országok között. Egyfajta együttműködési platformként szolgálva lehetővé teszi a tapasztalatok, bevált gyakorlatok és igények megosztását nemzeti határokon átívelően, ezáltal bővítve a közös tudásbázist. Emellett a központ egyedülálló kölcsönös támogatási hálózatot alakít ki, amely ösztönzi a különböző országok regionális központjai közötti együttműködést – közös kihívások kezelése, tapasztalatcsere és az alternatív élelmiszerhálózatok (AFN-ek) működésének javítása érdekében Közép-Európa szinten.
Az integráció és együttműködés ösztönzésével a központ különböző országok szereplőit hozza össze, elősegítve a szélesebb látókörű gondolkodást és az innovatív megoldások átvételét transznacionális
Elérhetőségek
| TIH vezető: | OPEN ENLoCC |
| Postai cím: | Avenue Louise 146, 1050 Bruxelles (Belgium) |