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Food4CE ist ein europäisches Projekt, das im Rahmen des INTERREG-Programms für Mitteleuropa finanziert wird und darauf abzielt, alternative Lebensmittelnetzwerke bei ihren Bemühungen, um die Schaffung nachhaltiger und widerstandsfähiger Systeme zur Lebensmittelversorgung zu unterstützen. Alternative Lebensmittelnetzwerke spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung kurzer Lieferketten sowie der Reduzierung des CO2-Fußabdrucks in der Lebensmittelverteilung. Trotz ihrer Bedeutung stehen alternative Lebensmittelnetzwerke vor Herausforderungen wie begrenzten Kenntnissen in den Bereichen logistische Zusammenarbeit, Digitalisierung und effiziente Liefersysteme.
Innovationen für eine grünere Zukunft
Food4CE begegnet diesen Herausforderungen durch regionale und transnationale Innovationszentren (Innovation Hubs), in denen Experten, Forscher, Führungskräfte aus der Wirtschaft, Lebensmittelhersteller, Logistik- und Transportunternehmen sowie politische Entscheidungsträger, zusammenkommen. Gemeinsam konzentrieren sie sich darauf, die Effizienz der Lebensmittel-Logistik durch die Entwicklung innovativer Instrumente und Lösungen zu verbessern.
Politische Unterstützung
Neben innovativen Instrumenten wie Matchmaking und der Plattform für den Wissenstransfer wird Food4CE auch gemeinsam entwickelte regionale Aktionspläne für jede teilnehmende Region und transnationale politische Leitlinien für die Unterstützung alternativer Lebensmittelnetzwerke bereitstellen.
Besuchen Sie unsere Projekt-Website für weitere Informationen.