Konsortium Food4CE umfasst 9 Partner aus Mitteleuropa.
Die Universität Maribor führt länderübergreifende Aktivitäten durch und unterstützt die Einbeziehung aller Interessengruppen in Food4CE. Sie entwickelt Studien- und Forschungsaktivitäten und trägt zur Entwicklung, Umsetzung und Überwachung von Strategien und Pilotaktionen bei, die Wissen, Erfahrungen und Best Practices im Bereich der Logistikoperationen für AFNs sammeln. Darüber hinaus unterstützt die Universität Maribor die RRA Podravje - Maribor direkt bei der Umsetzung des Innovation Hubs für den Wissenstransfer in der Logistik von Alternativen Lebensmittelnetzwerken und das Matchmaking von Stakeholdern, indem sie eine Plattform für den Wissenstransfer und das Logistik-Matchmaking bereitstellt.
Im Rahmen des Food4CE-Projekts ist RRA Podravje - Maribor für die Bereitstellung der Methodik und die Unterstützung der Partner bei der Einrichtung von regionalen Innovationszentren und der Mitgestaltung des transnationalen Innovationszentrums verantwortlich.
Dank ihres umfassenden Wissens und ihrer Erfahrung in der Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern wird die RRAPM Veranstaltungen und Aktivitäten mitgestalten, die die tatsächlichen Bedürfnisse und Herausforderungen bei der Schaffung von Alternativen Lebensmittelnetzwerken aufzeigen und später in regionale Aktionspläne zur Unterstützung von Alternativen Lebensmittelnetzwerken einfließen werden.
Das ITL leistet die notwendige Unterstützung für die Politikgestaltung und strategische Planung von Alternativen Lebensmittelnetzwerken. Nach einer ersten Phase der Klassifizierung und Kontaktaufnahme mit bestehenden Alternativen Lebensmittelnetzwerken und anderen relevanten Akteuren in der Region Emilia-Romagna wird das ITL ein regionales Innovationszentrum einrichten und verwalten. Ziel dieses Innovation Hubs wird es sein, die Logistikkompetenzen der Alternativen Lebensmittelnetzwerke zu verbessern, innovative Lösungen in Zusammenarbeit zu fördern, gemeinsame Aktionspläne und politische Leitlinien zur Unterstützung der Alternativen Lebensmittelnetzwerke zu entwickeln.
Die Hauptaufgabe von MATE besteht darin, die Projektpartner mit ihrem Wissen im Bereich der Landwirtschaft zu unterstützen, indem es die Identifizierung und Klassifizierung bestehender Alternativer Lebensmittelnetzwerke in Europa koordiniert. Darüber hinaus wird MATE den Innovation Hub einrichten und verwalten und die Pilotaktion in Ungarn entwickeln. MATE wird auch zur Entwicklung der Plattform für den Wissenstransfer und der Matchmaking-Plattform beitragen.
Łukasiewicz-PIT hat eine transversale und transnationale Rolle im Food4CE-Projekt und trägt zur Analyse bestehender Alternativer Lebensmittelnetzwerke in Europa, ihrer Merkmale und Bedürfnisse sowie ihrer logistischen Best Practices bei. L-PIT unterstützt dabei, den Weg zum strategischen Planungsrahmen zu ebnen und ein regionales Innovationszentrum in Polen und dessen Pilotbetrieb mitzugestalten.
Durch die langfristige Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Erzeugern und Verarbeitern landwirtschaftlicher Produkte wird PULS den Entwicklungsstand von AFNs in Polen ermitteln und bewerten. Darüber hinaus wird PULS das Innovationszentrum in Polen verwalten und ein transnationales Netzwerk von Innovationszentren mit aufbauen.
ECONSULT ist innerhalb des Projekts für den Prozess der Erfassung von Logistiklösungen für alternative Lebensmittelnetzwerke und Best Practices verantwortlich. Darüber hinaus unterstützt ECONSULT die Projektpartner mit Wissen und logistischer Expertise bei verschiedenen anderen Aufgaben, darunter die Entwicklung der Methodik für den regionalen und transnationalen Innovation Hub, die Entwicklung einer Wissenstransfer-Plattform sowie einer Matchmaking-Plattform und schließlich die Entwicklung von regionalen Aktionsplänen für die Unterstützung von Alternativen Lebensmittelnetzwerken.
Die Fachhochschule des BFI Wien leitete die Entwicklung der Wissenstransfer-Plattform (KTP). Als Leiter der Aktivität arbeiten sie eng mit der Universität Maribor bei der Entwicklung und Erprobung der KTP und ihrer Umsetzung zusammen. Darüber hinaus errichtete die Fachhochschule des BFI Wien in enger Zusammenarbeit mit ECONSULT den Innovation Hub in Wien und verwaltet diesen nun.
Schließlich spielte die Fachhochschule BFI eine zentrale Rolle bei der Identifizierung und Analyse von AFNs in Österreich spielen und dabei helfen, ihre logistischen Bedürfnisse und besten Praktiken zu verstehen.
OPEN ENLoCC konzentriert sich auf die Verbreitung und Verwertung der Aktivitäten. Aus diesem Grund ist es an allen Aktivitäten beteiligt, die darauf abzielen, die Ergebnisse im mitteleuropäischen Raum zu kapitalisieren, zu kommunizieren, zu teilen und zu nutzen. Es verfolgt direkt alle Projektergebnisse, um die Partner in Kommunikationsfragen zu unterstützen, und kümmert sich um die Entwicklung spezifischer Ergebnisse aus technischer Sicht dank der Expertise der regionalen Kompetenzzentren.








