Platforma za prenos znanja (KTP) je bistvena za izboljšanje logističnih rešitev alternativnih prehranskih mrež (APM) v Srednji Evropi.
Manjši ali srednje veliki kmetje se zaradi pomanjkanja časa ali sredstev pogosto soočajo z logističnimi izzivi. Pomanjkanje strukturirane podpore otežuje preoblikovanje idej v praktične rešitve.
Ta platforma naslavlja potrebo po:
- učinkovitih strategijah in ukrepih v različnih državah za podporo specifičnim logističnim aktivnostnim v alternativnih prehranskih mrežah,
- zagotavljanju izmenjave dobrih praks v alternativnih prehranskih mrežah, in
- pospeševanju uvajanja logističnih rešitev.
Glavni cilji platforme so:
- ponuditi znanje o logističnih rešitvah za kratke dobavne verige in poslovnih modelih,
- prikazati primere dobrih praks,
- spodbujati ustvarjanje novega znanja in izmenjavo novih logističnih praks,
- ustvariti interaktivno platformo, ki bo uporabnikom omogočala aktivno sodelovanje (učni tečaji, kvizi, itd.).
Platforma ponuja:
- vpogled v poslovne modele APM, zlasti tiste, ki so se izkazali za uspešne in učinkovite,
- razumevanje glavnih značilnosti in izzivov kratkih prehranskih verig ter z njimi povezanih logističnih rešitev,
- Učinkovite logistične rešitve, prikazane skozi primere dobrih praks v okviru projekta, kot so:
- informacijski sistemi,
- digitalizacija logističnih procesov,
- napredna načela dostave/naročanja,
- konsolidacija dobav,
- optimizacija usmerjanja vozil,
- souporaba logistične infrastrukture,
- skupne rešitve za pakiranje,
- optimizacija rabe energije,
- vključujoči poslovni modeli za sistematično odpornost in
- različni modeli načrtovanja, razvoja in recikliranja.
- Okrepljena izmenjava znanja
olajšuje prenos logističnega znanja in najboljših praks med nacionalnimi logističnimi organi, raziskovalci, poslovnimi strokovnjaki in oblikovalci politik.
- Izboljšana logistična učinkovitost
Zagotavlja logistične rešitve, prilagojene potrebam nacionalnih logističnih podjetij, ter tako izboljšuje njihovo operativno učinkovitost in konkurenčnost.
- podpora lokalnim pridelovalcem hrane
neposredno podpira lokalne pridelovalce hrane z dostopom do naprednega logističnega znanja in praktičnih rešitev;
- trajnost in odpornost
spodbuja trajnostne prakse in poslovne modele;
- čezmejno sodelovanje
spodbuja čezmejno sodelovanje ter omogoča izmenjavo idej in soustvarjanje inovativnih rešitev.