Platforma Transferu Wiedzy (KTP) ma zasadnicze znaczenie dla rozwoju logistyki Alternatywnych Sieci Żywnościowych (AFN) w Europie Środkowej (CE).
Sieci AFN, zarówno małe, jak i średnie gospodarstwa rolne, często stoją przed wyzwaniami logistycznymi ze względu na swój innowacyjny charakter. Brak zorganizowanego wsparcia utrudnia przekształcanie pomysłów w praktyczne rozwiązania.
Platforma ta odpowiada na potrzebę
- Skutecznych strategii i działań w różnych krajach w celu wspierania konkretnych operacji logistycznych AFN,
- Ułatwianie dzielenia się najlepszymi praktykami oraz
- Przyspieszenie wdrażania rozwiązań logistycznych.
Głównymi celami KTP są:
- Dostarczenie wiedzy na temat rozwiązań logistyki krótkich dostaw i modeli biznesowych docelowym odbiorcom.
- Wyświetlanie najlepszych praktyk AFN w celu ułatwienia kontaktu z nimi.
- Stymulowanie tworzenia nowej wiedzy i dzielenia się nowymi praktykami w zakresie krótkich łańcuchów dostaw żywności (SFSC).
- Stworzenie interaktywnej platformy dla użytkowników do angażowania się w treści (kursy edukacyjne, certyfikacja itp.).
KPT zapewnia:
- Wgląd w modele biznesowe AFN, zwłaszcza tych, które okazały się skuteczne i wydajne.
- Zrozumienie głównych cech i wyzwań związanych z krótkimi łańcuchami dostaw żywności (SFSC) i powiązanymi rozwiązaniami logistycznymi.
- Skuteczne rozwiązania logistyczne, stosowane przez zidentyfikowane najlepsze praktyki AFN, zebrane w trakcie trwania projektu.
- Różne rozwiązania logistyczne związane z:
- systemami informacyjnymi,
- cyfryzacją procesów logistycznych,
- zaawansowanymi zasadami dostaw/zamówień,
- konsolidacją dostaw,
- optymalizacją tras pojazdów,
- współdzieleniem obiektów logistycznych,
- wspólnymi rozwiązaniami w obszarze opakowań,
- optymalizacją zużycia energii,
- integracją modeli biznesowych zapewniających systematyczną odporność oraz
- różnych modeli planowania, rozwoju i recyklingu.
- Zwiększona wymiana wiedzy
Ułatwia transfer wiedzy logistycznej i najlepszych praktyk między AFN, badaczami, ekspertami biznesowymi i decydentami.
- Zwiększona wydajność logistyki
Zapewnia rozwiązania logistyczne dostosowane do potrzeb AFN, poprawiając w ten sposób ich wydajność operacyjną i konkurencyjność.
- Wsparcie dla lokalnych producentów żywności
Bezpośrednio wspiera lokalnych producentów żywności i sieci AFN, zapewniając dostęp do zaawansowanej wiedzy logistycznej i praktycznych rozwiązań.
- Zrównoważony rozwój i odporność
Promuje zrównoważone praktyki i modele biznesowe sprzyjające włączeniu społecznemu.
- Współpraca międzynarodowa
Zachęca do współpracy międzynarodowej, umożliwiając w ten sposób wymianę pomysłów i współtworzenie innowacyjnych rozwiązań.